职位描述
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副主厨
岗位职责:
A、负责每天每残次的饭菜烹制,保证食品质量;
B、服从现场负责人分配,按质按量、按时烹制饭菜
C、协助主厨做好每周菜品,并按菜品要求进行加工。
任职要求:
1.25-50周岁,
2.掌握各种烹饪方法和调味技巧,熟练使用各种厨房工具及设备,根据食材的特点和用途,进行切割、腌制、蒸煮、油炸等加工处理,确保食材的新鲜和健康。保持良好的卫生习惯和食品安全意识,确保工作区域的清洁和整洁,遵守相关的卫生和安全规定。
3.招1人,单休,深圳社保。