【需要你负责——】1、全面负责盒马鲜生店餐饮部的经营, 包括中式, 海鲜, 烘焙,联营等2、建立和跟踪执行服务SOP, 提升顾客体验3、协助总部餐饮研发部门负责新品执行和落地, 保证生产质量4、协助APP运营部门及市场部门的促销和市场推广，完成本品类主题活动的设立和执行5、领导餐饮部并贯彻执行门店的经营程序，达成公司部门内各项指标6、定期分析改进所辖部门的毛利水平，优化所辖部门的库存结构7、部门盘点，损耗管理，资产设备的维护8、领导团队，负责下属员工的招聘和培训，贯彻盒马企业文化，营造良好的工作氛围，激发员工积极性9、负责所辖员工的工作评估和职业发展，优化所负责部门的人事结构，提高团队效率10、与物流和客服部门保持良好的沟通，保证本部门各项后勤服务11、与APP运营部门及营销部门保持良好的合作12、处理与顾客，消协，物价，食药监、餐饮协会等部门之间的关系。【需要你具备——】1、大专以上学历，5年以上餐饮服务/酒店管理经验，3年及以上餐饮店长经验；2、精通专业提升顾客体验, 有一定的餐饮生产管理经验3、具备良好管理素质，能有效率地安排员工的工作4、具备较强的沟通能力，组织协调能力，能共同为实现经营目标而努力5、具备强烈的责任心, 自我驱动, 能适应互联网企业的快速学习能力6、具有较强的数据分析能力，具备提前发现问题并解决问题的能力7、知名餐饮服务/星级酒店经验者优先 职能类别：餐饮店长/经理 关键字：管理餐饮服务门店经营损耗管理