职位描述:
1.遵守各项规章制度,做好个人、食堂卫生工作
2.每日早晨签收当日菜品并查看菜品质量和重量做好相关记录
3.每日制作老人的早点和下午点心,例如:稀饭、鸡蛋、包子、面条等简易点心
4.每日检查冰箱、消毒柜等厨房器具是否正常使用
5.按需切配格式菜肴所需的食材,做到整齐均匀符合烹饪要求
6.食堂内所有餐具的清洗,消毒,厨房间消毒拖地,保持干净卫生
7.确保老人及时用餐,多听取老人意见和建议
8.听从食堂主管安排,及时完成领导安排的工作
任职资格
1.身体健康,任劳任怨
2.有相关厨房工作经验